Холодильное оборудование для пищевого производства

Сохранение органолептических качеств и вкусовых свойств пищевой продукции возможно только при ее правильной подготовке и хранении. Каждое предприятие в сфере изготовления продуктов питания нуждается в специализированном комплекте устройств. Холодильное оборудование для пищевого производства зачастую выполнено в виде охлаждаемых камер.

Какие типы комплексов используют в промышленных условиях?

Если холодильное оборудование для сферы общепита может быть модульным и переносным, то на крупном складе и на производстве чаще всего применяют камеры. Это холодильные и морозильные устройства, подключенные к внешней установке подачи фреона. Внутри расположены воздухоохладители, которые формируют необходимую температуру в рабочем объеме.

Основные разновидности такого оснащения:

• морозильные комплексы – в них можно замораживать полуфабрикаты, проводить шоковую заморозку;
• установки с разными уровнями производительности и различными настройками;
• специализированные объекты для хранения или дозревания овощей, фруктов;
• льдогенераторы для производства льда в нужном формате и прочее оснащение.

Холодильное оборудование для продуктов питания обеспечивает нужные условия хранения. Благодаря гибкой настройке, установка быстро подготавливается для нужной задачи. Такое промышленное холодильное оборудование достаточно эффективно, оно позволяет вмещать большое количество продукции, затрачивая минимум электроэнергии на процесс поддержания заданной температуры.

Стоимость и порядок установки устройств

Стоимость техники зависит от выбранных параметров. Среди профессиональных систем для пищевых производств популярны классические камеры свободной планировки с большим объемом. Они производятся с использованием сэндвич-панелей и подключаются к одной мощной установке. Возможно быстрое возведение дополнительных объемов при необходимости.

Где приобрести надежные устройства?

Для заморозки и хранения пищевой продукции используйте надежную технику от компании «Эверест Технолоджи». Мы работаем в сфере промышленных и коммерческих установок с охлаждаемым рабочим пространством, поставляем только продукцию с заводской гарантией. Чтобы узнать больше о холодильном оборудовании, а также заказать его и услуги по монтажу у опытных специалистов, звоните менеджерам компании. Даем гарантию на все поставленные комплексы и на выполненные работы.