Холодильное оборудование для молочного производства

Сохранение и переработка молочного сырья в промышленных условиях возможны только с применением обширного комплекса современной холодильной техники. Холодильное оборудование для молочного производства применяется в процессах хранения, переработки, подготовки готовой продукции. Правильно подобранная комплектация обеспечит нужные функции и оптимальное поддержание температуры в объемах. Ошибки на стадии проектирования могут привести к нестабильным условиям и проблемам с сохранением свежести молока и молочной продукции.

Какие технологии применяются?

Холодильное оборудование в молочной промышленности применяется уже на этапе доставки. Автомобильные цистерны должны охлаждаться, иначе до предприятия продукт доедет уже испорченным. Далее временное хранение производится в танках (цистернах) с охлаждением до нужной температуры. Получение кисломолочных продуктов возможно при соблюдении условий влажности, температурного режима, этот процесс также выполняется в специальной камере. Наконец, хранение готового продукта производится в холодильных камерах.

Основные требования к технике:

• при проектировании холодильного оснащения для изготовления молочной продукции до мелочей просчитывают нужную функциональность;
• установка должна иметь резервный источник подачи фреона, который включается при неполадках в основном модуле или при обслуживании;
• часто применяют льдогенераторы, которые используют в промышленных процессах для сохранения молока на разных этапах;
• монтаж и обслуживание камер и прочего оснащения лучше доверить специалистам, чтобы получить высокое качество.

Надежное промышленное холодильное оборудование значительно повышает производительность предприятия. Также оно дает гарантию того, что сырье или готовые товары не испортятся и поступят в продажу в нужном качестве. Сохранение свежести – первоочередная задача холодильного оборудования для молочной промышленности на всех этапах использования.

Стоимость техники для коммерческого применения

Цена холодильного оборудования в молочной промышленности зависит от выбранной функциональности, мощности, комплектации. Выбирайте подходящие агрегаты или закажите проектирование профессионалам. Это позволит вам получить такой комплекс, которого будет достаточно для выполнения поставленных задач. Компания «Эверест Технолоджи» предлагает оптимальный комплект техники, гарантирует оптимальные цены на услуги по монтажу и обслуживанию. Звоните менеджерам компании, чтобы получить больше информации о предложенных технологиях и сделать заказ.